Elaboración Precalentar el horno a 200ºC. Preparar el puré con 1/2 l de agua y una cucharadita de sal. Añadirle la leche evaporada, las yemas de huevo (reservar las claras) y el jamón y la pechuga de pollo asada, todo cortado en trocitos muy pequeños. Batir las claras a punto de nieve fuerte e incorporarlas con cuidado a la preparación Elaboración Cortar el pollo en dados y formar 4 pinchos. Condimentarlos con sal, pimienta y tomillo y cocinar en una sartén con un hilo de aceite durante 3 minutos por cada lado. En la misma sartén, saltear los tomates cherry troceados a fuego fuerte 2-3 minutos. Preparar el puré siguiendo las instrucciones del envase (con el agua y la Ingredientesde la receta de pollo al curry con puré de patatas (4 p.): 8 jamoncitos de pollo; 3 patatas; 10 champiñones o 2-3 Parael puré de patatas: Pela y corta las patatas. Ponlas a hervir con agua y cuando estén listas las escurres (para comprobar que las patatas están hechas simplemente las pinchas con un tenedor, si se atraviesa fácil están listas) Pon las patatas en un plato hondo y machácalas con un tenedor, junto con la leche y la mantequilla. Paso4. Incorporar el pollo, el litro de caldo, el laurel y una pizca de sal. Llevar a ebullición a fuego fuerte y luego bajar a medio. Hervir durante 35 minutos si los trozos son grandes, 25 si son pequeños. Paso 5. Cuando falte poco para terminar de hervir el pollo, empezar con el puré: pelar y lavar las patatas. Cocemoslas patatas con piel hasta que estén muy tiernas. Las sacamos, pelamos y chafamos. Añadimos un poco de mantequilla, pimienta negra recién molida, sal y un chorrín de nata líquida. Mezclamos bien. Servimos el pollo con las verduras y el puré de patatas, un puré muy cremoso y rico. El resultado, un Pollo a la jardinera con puré PURÉSDE CARNE CON THERMOMIX PARA BEBÉS Puré de verduras y pollo (para bebés a partir de 6 meses) Debería empezarse sólo con patata, zanahoria y el pollo, incorporando poco a poco más verduras, cuando este sabor ya haya sido aceptado. Ingredientes (para 12 raciones de 125 g) 370 g de pechuga de pollo; 150 g de puerro 34 rodajas de piña. 10-12 aceitunas. 1 huevo duro. Un paquete de puré de patatas (más leche, agua, mantequilla, sal y pimienta para prepararlo). Mayonesa. PREPARACIÓN: En primer lugar, prepararemos el puré, así se irá enfriando mientras continuamos con el relleno. Pastelde carne de pavo y pollo con puré de calabaza carne pavo-pollo picada • calabaza • patatas pequeñas • cebolla blanca • Especias: pimientas, nuez moscada, hierbas provenzales, comino molido • Aceite de oliva • Queso parmesano (yo Instructions Pela las patatas y, si son grandes, córtalas por la mitad. En una olla grande cubre las patatas con agua. Déjalas hervir por unos 20 minutos – media hora. Estarán hechas cuando se pueda pinchar fácilmente con un tenedor. Cuela las patatas y devuélvelas a la olla. En una sartén pequeña calienta la nata, la leche, y la .

pollo con pure de patatas